说起上海最能激发共情的海派文化的视觉符号,非石库门莫属。作为上海特有的居民建筑样式,石库门是几代上海人安放乡愁的所在,更是上海这座历史悠久城市的鲜明标志,无处不彰显着海派文化独特的魅力。上海人对石库门有多喜爱,从那个年代人人都爱喝“石库门”上海老酒就可以看出端倪。每个在上海长大的年轻人,都会记得每逢佳节,酒桌上必然不会缺少父辈们畅饮石库门、和酒的身影。
随着年轻人的成长、Z世代的的崛起,兼收并蓄的“酒都”上海,涌现出众多海外洋酒,包括葡萄酒、烈酒、利口酒等等,还有众多网红酒品牌,吸引了年轻人的目光,为上海酒类市场注入新的活力,形成百花争艳的局面。然而很多上海土生土长的年轻人在历尽千帆,品尝过无数美酒之后,发现心里最难忘的,还是经典的“上海味道”。
经典并不意味着单调,上海本土的酒企一直在不断钻研、探索,推出了种类繁多,口感丰富的美酒,其中不乏符合当下上海年轻人的品质出众的优秀酒品。面对市场上种类繁多、品质良莠不齐的酒品,上海这座城市需要有属于自己的专业、权威的酒水推荐平台,来为上海的老百姓挑选优质的酒品,让“上海味道”重回年轻人的酒桌。
为了推动上海酒类市场发展,也为了让年轻的上海人能感受到本土酒品的优秀,由上海市酿酒专业协会主办的2021第十一届上海酒品市场金樽宣传推广活动,在9月17日正式揭晓荣誉榜。本次上海金樽活动收到超30家企业申报,在众多报名的酒企中,上海市酿酒专业协会尤其关注酒企的创新。其中,金枫酒业旗下的“石库门”牌及“和”牌,创海派黄酒之先,实现了传统工艺与现代科技的完美融合,具备典型的海派文化开放性和创造性特质,荣获“金樽佳酿”荣誉。
除此之外,上海开山酒业有限公司推出定位“新中式先锋白酒”的开山品牌,独创“净香”香型,从原料、工艺、口味、包装、场景进行了全面创新,深受年轻人喜爱,与四川全兴酒业有限公司全兴大曲・樽30浓香型白酒、上海黔台酒业有限公司黔台品牌五十年黔台酒酱香型白酒,共同荣获 “金樽佳酿”荣誉。
与此同时,2021第十一届上海酒品市场金樽宣传推广活动荣誉榜中的品质金奖、畅销酒品、重点推荐奖、实力经销商奖项也正式颁布,包括保乐力加、上海巴克斯酒业、上海神仙酒厂、上海大陆酿造、上海皇家酿酒、上海冠生园华佗酿酒、上海捷强烟草糖酒集团、上海桑兑国际贸易等上海优秀酒企及经销商获得殊荣。上海本地酒水产品虽然种类繁多,但整体依旧保持着欣欣向荣极具市场活力,这正是海派文化多元化的表现。
本次上海酒品市场金樽宣传推广活动,受到多达20余家媒体高度关注,以新民晚报、优酷视频等主流纸媒、线上视频平台为主,线上线下多平台全面曝光,同时还有更多媒体针对本次金樽活动持续跟踪报道。此外上海市酿酒专业协会官方微信公众号,也对本届金樽活动面向上海本地消费者进行了公示,为上海优秀酒企提供了直面消费者的机会。
在人类文化的历史长河之中,酒不仅仅是客观的物质存在,更是一种文化的象征。上海的海派文化,让几代上海人故土难离难忘,“金樽酒品”活动是海派文化的传承与发扬,唤醒了上海人引以为豪的珍贵记忆,相信这些带有故土气息的甘霖,会如琼浆一般滋养心田。
2021金樽酒品荣誉榜:
一、 金樽佳酿
上海金枫酒业股份有限公司 石库门品牌 上海老酒6年、9年 黄酒
上海开山酒业有限公司 开山品牌 开山十八般 白酒
四川全兴酒业有限公司 全兴大曲・樽30 浓香型白酒
上海黔台酒业有限公司 黔台品牌 五十年黔台酒 酱香型白酒
二、 品质金奖
保乐力加(中国)贸易有限公司 传奇源自拉菲罗斯柴尔德格拉夫红葡萄酒
上海巴克斯酒业有限公司 “RIO(锐澳)”牌预调鸡尾酒
上海神仙酒厂有限公司 立客品牌 立客系列 白酒
三、 畅销酒品
上海金枫酒业股份有限公司 和品牌 银标 黄酒
四、 重点推荐奖
上海大陆酿造有限公司 大陆公鸡品牌 瀛洲清圣酒 白酒
上海开山酒业有限公司 开山品牌 开山满堂红 白酒
上海皇家酿酒有限公司 谷和品牌 好自然 黄酒
五、 实力经销商
上海冠生园华佗酿酒有限公司
上海捷强烟草糖酒集团配销有限公司
上海桑兑国际贸易有限公司
