原标题:1月7日GDT第251次招标结果:市场喜欢大鹏，风险依然存在。
在1月7日第251次拍卖的拍卖前分析中，我们对全脂奶粉、脱脂奶粉和黄油的趋势预测进行了投票，共有169人投票。
【投票结果】
全脂奶粉: 12%的选票预计会上升，12%预计会稳定，72%预计会下降；
脱脂奶粉: 13%的选票预计会上升，31%预计会稳定，51%预计会下降；
黄油:预计15%的选票会上升，25%会下降，52%会下降。
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拍卖综述
2019年2月-2020年6月。与去年同期相比，生产者数量逐月下降。增长主要来自奶粉和奶油。几乎所有的主要品种都上涨了，脱脂奶粉和酪蛋白尤其令人不快。本次拍卖总体上涨2.8%，均价3371美元；成交33050吨，成交下跌7.6%；参与户数188户，成交人气微降；
普涨之下，满盘皆红。
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各品种平均涨跌幅：
1月7日招标结果:2月20日至6月20日的出货量
大洋洲全面上升。
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主要品种拍卖结果
由于脱脂奶粉的强劲上涨趋势，市场现货价格明显被低估，预计还有一定的上调空间。
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未来主要品种的到货成本与现货成本比较（汇率7.05）
主要品种盘后点评由于交货量的不断增加，未来的供应过剩情况是非常确定的。即使在连续下跌后出现反弹，也不值得追逐更高的、2月至3月或更好的进入机会。
1. 无水奶油：大品牌源源不断，关税优惠产品即将推出，现货市场承接乏力，现货经营更合适。
2. 黄 油：供应萎缩，需求稳定，继续看好。
3. 切达奶酪：保持虚弱，不适合进入竞技场。
4. 阿拉乳糖：全球供应紧张，导致整体价格高企。然而，如果价格继续飙升，将会出现间歇性回调。不同时购买更合适。
5. 酪蛋白：历史上少有全脂奶粉价格基本相同的情况。考虑到新西兰后期供应紧张，大的价格修正可能不大，但价格与全脂奶粉基本相同的情况也使得经营空间变小。因此，建议使用点奶粉。
6. 脱脂奶粉：作为对前一轮价格的修正，价格在中国购买的推动下反弹。但是，鉴于大量商品即将投放市场，而且存在一定的价格差异，没有市场基础来快速提价，现货市场将有更好的交易机会。
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7. 全脂奶粉：
脱脂奶粉最近在欧洲和美国疲软，而新西兰的整体供应预计将收紧，导致两地之间的价格差异再次扩大，为达成交易提供了分阶段的机会。
大洋洲期货由于250次拍卖普遍疲软。
就国内原料奶产量而言，12月份原料奶供应有所放缓，价格略有下降。
国内现货交易，一方面是由于生产高峰期营业额的增加，另一方面是商品陆续到货，导致全脂奶粉自2019年第三季度以来出现罕见的平稳局面。
由于11月份中国大量进口，黄油价格逐渐下降。关税减让前的NZMP品牌价格基本以负毛利出售，而安嘉品牌市场价格也因供应量充足而逐渐下降。奶酪消费稳定，但不同品牌之间有很大差距。总体而言，马谡正在收紧银根，奶油干酪供应也在减少。
拍卖前，整体市场预期仍然看跌，结果证明他们低估了交易投机的购买力。黄油无水脱脂奶粉外板的参与成为主要驱动力，而全脂奶粉是国内买家。然而，就产量和国内现货市场而言，期货没有理由过早进入市场。2月底和3月底可能是对现货市场最大支撑位的考验。因此，即使一个人着眼于某个品种的未来，逐渐进入也是一个更稳定的选择。
