原标题：北京多部门、多企业全面稳定菜篮子
目前，北京许多部门和企业正在努力稳定“菜篮子”，北京粮食短缺的谣言在网上传播。
北京市商务局二级督察王宏村14日表示，目前，北京各级商务部门正在采取各种措施，协调调度市场资源，增加库存，增加市场供应。北京市场的供应是有保证的，商品供应没有问题，但原有的流通渠道暂时受到新开发地区控制措施的影响。希望公众不要相信、传播、抢购、囤积和合理购买和消费蔬菜和其他日用品。
保障市场供应 新发地设置指定临时交易场地
王宏村说，新开发的市场是北京一个重要的“菜篮子”。为了保证北京市蔬菜水果的正常供应，北京市设立了指定的临时交易场所，将原本在市场上交易的蔬菜水果转移到指定的区域。
蔬菜指定交易区域为：国际名酒城遗址、新发地市场卡车停车场、新发地村停车场、新发地北桥东侧国际水城遗址。指定的水果交易区为方胜国际花卉总部基地北二门羊房临时交易区。运输牛羊肉的车辆被转移到位于西四环岳各庄桥东北角的岳各庄批发市场。
大型蔬菜批发市场、商超加大供应力度
在大型市场和超市方面，相关企业表示，他们可以保证蔬菜、水果、肉类、大米、面粉、粮油等民生商品的稳定供应。
目前，除新发地外，北京其他大型批发市场都增加了采购量。据统计，6月14日，岳各庄、大洋路等六大批发市场共上市蔬菜15517吨，占北京上市蔬菜总量的64.7%，高于新发地暂时关闭前的21.8%。其中，锦绣大地上市蔬菜增长2倍，大洋路上市蔬菜增长3倍。
岳各庄农副产品批发市场决定延长交易时间，增加交易量。肉厅开放时间从9: 00到23: 00到8: 00到24: 00，猪肉市场从每天1000到2000到3000，牛羊肉市场从每天300到800到1000，蔬菜市场从每天100万公斤增加150万公斤。
北京市菜市发董事长李彦川表示，为确保北京市场蔬菜供应，北京市菜市发将于14日晚从河北等地进口500吨蔬菜，是平时的4倍。物美集团党委书记徐丽娜表示，物美将在14日晚向北京运送2100吨水果和蔬菜，是平时的3.5倍。苏宁家乐福(Suning Carrefour)首席运营官兼华北区总裁张启哲表示，家乐福一直在积极组织商品供应，并将每日订单增加2-3倍，以分配商品供应，确保北京蔬菜、肉类、鸡蛋、牛奶和防疫产品的充足供应。
公布大型商超联系方式 小型菜站可对接找货源
14日，北京市商务局公布了主要大型连锁超市的门店信息，包括连锁超市总部联系方式、超市门店地址和门店电话。北京市商务局在通知中指出，小型方便食品店等可以与连锁超市进行对接和合作。
受新原产地市场暂停的影响，部分依赖新原产地市场商品供应的小型便利食品店受到影响，商品供应紧张。大型连锁超市可以依靠自己的直接采购渠道来增加供应。来自几家超市的数据显示，自13日以来，北京主要超市连锁店的蔬菜库存翻了一番，达到三倍。
根据北京市商务局公布的信息，可以参与对接合作的超市包括物美、超市、京客隆、家乐福等511家连锁店
