原标题:农业和农村部:央视网消息：春节即将来临，全国基本生猪生产能力持续恢复，节日期间猪肉供应如何？农业和农村事务部昨天(8日)举行了记者招待会。有关官员表示，目前，全国生猪生产能力继续保持良好势头，生猪产量大幅增加。预计春节期间猪肉供需总体稳定，“菜篮子”产品丰富。
农业农村部监测数据显示:2019年12月，全国可繁殖母猪数量连续三个月逐月增长2.2%，基本养猪生产能力继续恢复。农业和农村事务部副部长余康震表示，目前市场上生猪数量大幅增加。据监测，2019年12月环比增长14.1%，有效缓解了猪肉供应紧张的局面。
供应增速高于消费 供需矛盾有所缓和
根据消费监测数据，12月份集贸市场猪肉零售量环比增长11.7%。供给增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。
农业农村部副部长 于康震:12月份市场上育肥猪的重量明显增加，表明目前市场上育肥猪太多，将在春节前逐步上市。此外，商业储备、政府储备和进口猪肉将陆续投放市场，预计春节期间猪肉的供需总体稳定。
肉蛋产品产量增长 “菜篮子”选择多样
根据消费监测数据，12月份集贸市场猪肉零售量环比增长11.7%。供给增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。
农业农村部畜牧兽医局局长 杨振海:一般来说，牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶的市场供应充足，可以在一定程度上弥补猪肉供应的不足。人们可以在“食物篮子”中选择丰富多样的肉类和蛋制品。
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全国开展生猪屠宰环节大检查
根据消费监测数据，12月份集贸市场猪肉零售量环比增长11.7%。供给增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。
